wepeoples

こんにちは。 野母崎半島の先端にある樺島で 塩を作っている野母崎樺島製塩所です。 代表の加藤は、天草での六年半の修業を経て 巡り巡ってここ長崎は野母崎半島 樺島で狼煙を上げました。 そしてわたくしりかは、一緒に塩屋を育みながら 塩を核として派生する繋がりをたくさんの方と共有したく　この場を持つことにしました。 ・ 『wepeoples ぼくらみんな友だち』 私たちの食卓のつづき 食べるという　生きることへの選択 <クリスマスになると、きまって母が見知らぬ人を招待していた。 裕福でもない我が家、それはおもてなしではなく 分かち合いだった。> そんな食卓に、小さい頃から魅了されていた。 作り手を想い、味わい　たのしむ そこから広がる景色や背景を友と語らう。 ひとりでも、大勢であっても 食卓は、いろんな形をして常に〚だれか〛と繋がっている。 そう、ありつづけてほしく　想いつづけます。 日々いそがしくも変化するなか　出会えた作り手の方々も 塩を核として　分かち合えたら　とてもうれしく想います。 最後までお読みいただきありがとうございます。 どうぞ、あなたのすてきな食卓のお友が見つかりますように 野母崎樺島製塩所　加藤笑平 wepeoples　おぐらりか showhe y rika.